本報訊 11月6日,在潘口鄉龍王溝村民心生態農業科技園內,中韓合資企業十堰三珍公司組織勞力對收購的櫟子進行翻曬烘焙、脫殼去雜。經過多道工序后,將變身淀粉,銷往韓國和日本市場。
近年來,我縣通過“政策扶持、科技攻關和市場引導”,將這些只有荒年才會被人記起,拿來充饑,而在生活富足的年代逐漸被人淡忘、散落在山林間無人問津的櫟籽,開發成特色食品原材料,用于生產方便面、饅頭和豆腐等,變成人們餐桌上的“香餑餑”。這一舉措不僅盤活了荒山資源,還帶動了山區農民增收致富,實現了生態保護與經濟發展的雙贏。(石濡華 文龍翠)