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□ 方建華 李永芳 杜登艷
三月的竹山，乍暖還寒。3月13日早晨8點(diǎn)，縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心技術(shù)員、高級(jí)農(nóng)藝師曾照胤就已經(jīng)從縣城來(lái)到了麻家渡鎮(zhèn)種質(zhì)資源擴(kuò)繁基地。
他走進(jìn)大棚，半蹲在壟間，拿著四季豆育苗盤仔細(xì)觀察，隨后又起身手持移苗器邊示范操作，邊向身邊的農(nóng)戶講解移栽秘訣：“春天栽苗子，一定要栽淺一點(diǎn)，這樣表面溫度高一些，苗子發(fā)得快一些……”
在我縣蔬菜、食用菌種植領(lǐng)域，幾乎沒(méi)人不知道曾照胤，他是大家公認(rèn)的“蔬菜專家”。眼下正值蔬菜育苗時(shí)節(jié)，曾照胤奔走在田間地頭，一天也不得閑。
“這些本地的老品種蔬菜，口感好，但是產(chǎn)量不夠高，我們將縣內(nèi)不同地方的蔬菜品種進(jìn)行培育、篩選，目的就是繁育地方特色蔬菜特優(yōu)品種，改良技術(shù)、提升產(chǎn)量。”曾照胤不時(shí)向筆者介紹。
從種質(zhì)資源擴(kuò)繁基地里出來(lái)，曾照胤又先后來(lái)到麻家渡鎮(zhèn)亨運(yùn)天盈農(nóng)業(yè)發(fā)展公司種植基地、擂鼓鎮(zhèn)綠谷食品公司食用菌種植基地。期間，城關(guān)鎮(zhèn)劉家山村村民蔣耀喜給他打來(lái)求助視頻。
“曾專家，你快幫我看看，我家西瓜苗葉子發(fā)黃打蔫是咋回事？”
“這是低溫加上根腐病導(dǎo)致的，你趕緊買藥，一定要在太陽(yáng)出來(lái)之后打藥……”通過(guò)對(duì)方的描述和鏡頭里的畫面，曾照胤迅速找到問(wèn)題根源，并給出解決辦法。
“曾照胤的電話簡(jiǎn)直就是我們菜農(nóng)的‘114熱線’。我們一有問(wèn)題就找他，一問(wèn)便知，一說(shuō)就懂，一用就有效。”在一旁等待咨詢問(wèn)題的菜農(nóng)打趣道。
聽(tīng)說(shuō)曾照胤在擂鼓鎮(zhèn)的食用菌基地，竹坪鄉(xiāng)香菇種植戶周光林風(fēng)塵仆仆地趕來(lái)。“曾專家，我今年想改良一下品種，打算種點(diǎn)香菇5號(hào)試試，你看咋樣？”周光林問(wèn)。
“要得啊，5號(hào)肉厚、柄短，你可以先種個(gè)兩三萬(wàn)棒試試……”曾照胤回答道。
周光林去年首次嘗試種植夏菇，結(jié)果11萬(wàn)棒菌棒突然腐爛。在曾照胤的及時(shí)幫助下，救活7萬(wàn)多棒，挽回經(jīng)濟(jì)損失20余萬(wàn)元。從此，他把曾照胤當(dāng)成了“靠山”，一有難題就問(wèn)曾照胤。
從擂鼓鎮(zhèn)返城途中，曾照胤又來(lái)到潘口鄉(xiāng)民心生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，指導(dǎo)公司技術(shù)人員進(jìn)行香菇菌絲接種。“以前我們都是從外面引進(jìn)菌種，成本高，質(zhì)量也參差不齊。曾專家教會(huì)我們制作菌種，為我們節(jié)省了成本，質(zhì)量也有保障。”該公司技術(shù)負(fù)責(zé)人耿玉民說(shuō)。
從一名普通的農(nóng)業(yè)技術(shù)員成長(zhǎng)為蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專家，曾照胤指導(dǎo)建設(shè)蔬菜基地10余處，累計(jì)培訓(xùn)菜農(nóng)6萬(wàn)人，先后引進(jìn)推廣格雷西紅柿、薩瑞格黃瓜等新品種100余種，引進(jìn)推廣水肥一體化、高效低毒病蟲(chóng)害防治等新技術(shù)30多余項(xiàng)。
回到縣城，天色已黑。“今天還沒(méi)過(guò)完，明天的行程又排得滿滿當(dāng)當(dāng)。”曾照胤給筆者看菜農(nóng)發(fā)來(lái)的求助信息，“春季對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)十分寶貴，我也要抓緊時(shí)間，爭(zhēng)取幫他們把今年蔬菜和食用菌的產(chǎn)量提一提。”