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圣水綠茶藏著三個神奇密碼——千年貢茶基因、天然富硒能量、還有讓武則天都點贊的絕世茶香。本期節目我們邀請了兩位嘉賓和我們一起解密這片綠葉背后的傳奇故事，他們分別是竹山縣茶產業辦公室副主任王興明，竹山茶產業協會會長、圣水公司副總經理瞿濤。
主持人 夏甜：聽說啊，咱們竹山的茶園藏著三個“神仙配置”——云霧天天來打卡、硒土自帶“營養餐”、連茶樹都是唐朝“留學生”。王主任，您作為我們縣茶產業的領路人，請您給大家揭秘下，這方水土到底施了什么魔法？
竹山縣茶產業辦公室副主任 王興明：竹山的好茶，是“天時地利人和”的結晶。首先，“天賜好山水”。這里群山環抱，云霧繚繞，晝夜溫差大，茶樹生長緩慢，積累的香氣物質更豐富，特別是竹山縣大量土壤富含天然硒元素，茶葉含硒量每公斤達0.06-0.73mg，是天然的“富硒茶”。其次，“千年茶基因”。相傳唐朝時，武則天品飲圣水村的茶后賜名“圣水貢茶”，從此這里的種茶茶藝代代相傳，可以說，每一片茶葉都浸潤著歷史的味道。最后，“科技賦能”。如今茶園里裝上了“智慧天眼”，實時監測溫濕度、生態滅蟲防害，水肥自動灌溉，既守護生態，又讓茶葉品質更穩定。
主持人 夏甜：聽了王主任的介紹啊，我都快忍不住了，趕快來嘗一下這千年的味道。瞿會長，我剛嘗了一口這個圣水綠茶，聞起來特別的清香，然后喝起來又很甘甜。那么，圣水綠茶到底和其他的茶葉有哪些不一樣的呢？
竹山茶產業協會會長、圣水公司副總經理 瞿濤：針對圣水綠茶的特別之處，我可以用四個關鍵詞概括。第一“形美”：茶葉外形緊細，自然卷曲，色澤翠綠，白毫披身，沖泡后葉體嫩綠透亮，像一幅山水畫。第二“香久”：花香持久，既有蘭花的清雅，又有板栗的甜香，一杯茶香能縈繞整個房間。第三“味醇”：入口鮮醇爽口，回甘生津，喉韻綿長，老一輩常說“喝一口圣水茶，潤心潤肺潤春秋”。第四“安全”：通過有機認證，從茶園到茶杯全程可追溯，喝得放心。
主持人 夏甜：難怪我們的“圣水綠茶”品牌叫得這么響，為提升我縣茶葉品牌的影響力，竹山縣將竹山硒茶系列之一的圣水綠茶作為全縣公用品牌來全力打造，目前這項工作進展得怎么樣呢？那么將來我們將如何守護好“圣水綠茶”這個金字招牌呢？
竹山縣茶產業辦公室副主任 王興明：圣水綠茶作為我縣的公用品牌，目前已為全縣50家茶企授權，通過抱團發展，提高“圣水綠茶”的品牌影響力。在使用過程中，我們還按照區域特點，分別創建了圣水1號、圣水翠峰、圣水綠峰、圣水銀峰4個核心產品。目前，與中國農科院茶葉研究所阮建云研究員共建“圣水綠茶專家工作站”，進一步圍繞體系建立、品質提升、技術示范、產品研發、市場宣傳等方面開展深入研究，為圣水綠茶科技提升保駕護航。
主持人 夏甜：今天的訪談讓我們看到，圣水綠茶不僅僅是一杯茶，更是生態、科技與匠心的融合。歡迎您來竹山，品一杯圣水綠茶，共赴一場茶與山的千年之約。