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文峰鄉塘灣村五組王家灣70歲的村民楊應義，30多年如一日，利用自家房前屋后土地，在桃樹砧木上嫁接不同的李子樹枝條進行試驗，培育出了“冰糖李”。他種植的“冰糖李”因甜脆、口感好而暢銷周邊鄉村，眾多游客到他家體驗采摘樂趣。
眼下，正值李子樹管護的關鍵期。3月12日，記者走進塘灣村“冰糖李”種植基地，看到楊應義和兒子楊開林正給李子樹澆灌沼氣液、培土管護。
“這么多年，我沒給李子園施化肥，每年喂兩三頭豬，豬糞流入沼氣池，家里用上沼氣，沼氣液用來澆灌李子樹，把李子園圍起來飼養100多只雞，雞在果園捉蟲子，雞糞直接成為肥料，一舉多得。”楊應義說。
提到李子園，楊應義打開了話匣子。他從30多歲開始，就喜歡在房前屋后種桃樹、李子樹、杏樹等，春天可以賞花，夏秋季可以摘果。后來他自學果樹嫁接方法，看到哪棵樹結的果子好吃，就把這棵樹的枝條嫁接到另一棵樹上做對比試驗。他不斷從外地引進優質桃、李子樹苗種植，反復嫁接、對比、品嘗，想種出甜度最高的李子。盡管嘗試六次都以失敗告終，但他沒有放棄。
2014年驚蟄過后，楊應義用自家桃樹作砧木，采用劈接和芽接的方法嫁接新引進的李子樹。“桃三李四杏五年”。通過4年精細管理，新嫁接的李子樹結出果子，附近村民嘗過都覺得甜脆、口感好。此后，楊應義種出美味“冰糖李”的消息不脛而走。
每年7月上旬，楊應義把“冰糖李”拿到市場上賣，受到消費者青睞。去年，他銷售7000多公斤李子，收入6.8萬元。
去年臘月，楊應義為32棵李子樹搭建大棚，大棚保持適宜溫度濕度。今年春節期間，李子樹提前開花，長勢良好。“一旦試驗成功，李子就能提早上市供應市場，可大幅增加收入。”楊應義說。
得知楊應義的李子樹種得好、產出的李子味道好，附近村民上門找他，想要些枝條帶回去嫁接，他不僅有求必應，還指導村民如何嫁接枝條、做好果樹管理。目前，他帶動50多戶農戶種植李子樹200余畝。
“我將在精細化管理上下功夫，提升‘冰糖李’品質；在深加工上下功夫，生產果脯、果酒、果醋，增加產品附加值。”談到今后發展，楊應義滿懷信心。（程 平 杜登艷 劉本旗）