清清子矜
寫下這個題目就覺得不對：世上哪有什么最好吃的東西呢？
人們說，最好吃的東西是天上的龍肉和地上的驢肉。可龍肉是誰也吃不到的，驢肉我倒是吃過，可也沒覺得怎么味美。要說是四大菜系吧，倒是各有特色，不過你要說哪一種菜系是最好吃的，恐怕也不客觀，那三家聽了也肯定不樂意。再者說了，每個人的口味都不一樣，同樣的一種菜，我可能覺得好吃，別人可能就會覺得平常極了。
但是，“最好吃”這種感覺每個人可是都經歷過的，而且可能無數次地在吃完了一種菜肴以后由衷地說：“這菜是最好吃的。”其實，這才是最舒心的時候，要的是這種感覺嘛。
在我的記憶里，有好多次在心里發出這樣的感慨。
最早的印象是餅干。那時候的餅干自然沒有現在的這些種類，什么夾心的、奶油的。那時就是普通的圓餅干，再有就是制成小動物的圖案了。而且也不像現在的餅干那樣包裝的精美，那時都是散裝的，所以幾乎每家都有一個裝餅干的盒子。那是一種方形的鐵盒子，蓋是圓形的，嵌在鐵盒子上面，壓的緊的時候還需要用東西別開才行。我清楚的記得，我的餅干盒子四周的圖案是西廂記的彩繪。我常常欣喜地一邊看著那圖案，一邊摳開蓋子，將手伸進去拿餅干。不過絕大部分時間，餅干盒子里面都不是滿的，甚至有的時候里面只剩下一些餅干渣。但我現在想起來，覺得那些餅干渣也要比如今的餅干香甜上許多。
再后來，我覺得最好吃的東西是花生米——油炸花生米。那是一次家里請客，爸爸做的。我感覺那味道真是美極了。
不過，這感覺只維持了一天。因為我不停地吃，以至于第二天見到花生米都返胃口了。爸爸說我是吃傷食了。爸爸的“診斷”很正確，因為到現在我也不喜歡吃花生米。這讓我一直難受，因為再也品味不到吃花生米的美妙感覺了。
在中專念書的時候，感覺最好吃的東西是豬頭肉了。而且是那種剛出鍋的，還沒有涼下來，冒著香噴噴的熱氣。吃到嘴里油膩潤滑，感覺那肉香從嘴里一直蔓延到胃里。那時候可以說是百吃不厭，每當有了些錢的時候，我們同寢室的幾個人便會合伙買點豬頭肉，當然還有酒了。這可謂是最美妙的時刻。
那時大家肚子里都沒有油水，所以吃豬頭肉也都愛吃肥的，而我又是吃得最快的，他們常常搶不過我，于是便有了一個故事：
一天中午我困的厲害，卻又睡不著覺。正犯愁的時候，兩個室友主動地給我找來安眠藥，還親手把水給我倒好了。我也沒多想，就吃了藥睡覺了。等我醒來的時候，發現他們正在吃豬頭肉，頓時又氣又樂。他們趕緊嬉笑著向我解釋：“怕你把肥的豬頭肉搶吃了，所以給你吃安定。不過，瘦的豬頭肉我們可給你留了不少呢！”如今和朋友聊起這件事情還感覺樂趣無窮。
說到現在，真沒覺得什么東西最好吃了。這自然是生活水平提高的緣故。妻子懷孕的時候，有一次特別想吃“光頭”。（那是我們小時候吃的一種糕點。其實也不算是糕點，既沒有奶油也不是精粉做的。做光頭的面很硬，吃起來很有咬頭，口味是淡甜的，小時候感覺很好吃。）于是我去給她買光頭，誰知找遍了副食商店也沒有買到。后來勉強買到了叫“光頭”的食品，樣子也和以前的一樣，不過已變成精粉做的了，實際上就是小面包。吃起來自然不是以前的味道，妻子最終也沒在懷孕的時候吃到想吃的東西。
所以我特別討厭現在的“光頭”，制作的精美有什么用？人們吃到嘴里的不是包裝，而是食物本身的味道。就像一個人一樣，穿得再好并不意味著他就是一個紳士淑女。
不過雖然現在總覺得沒有最好吃的東西，但有一種感覺卻比自己吃了好吃的東西還要快樂。那就是看女兒吃飯的時候。特別是有自己愛吃的東西的時候，我對女兒說，爸爸不愛吃，都給你吃吧。這時候，看著女兒津津有味地吃著，心中的快樂無以言表。
我想起我小的時候，媽媽也常常對著桌上的菜這么說，而且直到現在媽媽還是這樣。我現在體會到了，那桌上的美味和孩子的快樂比起來是多么微不足道。而且絲毫不覺得那東西對我有什么誘惑。只有當孩子吃的時候，我才體會到食物的香甜。我現在覺得，吃到女兒嘴里的東西，才是我感覺最好吃的東西。
相關新聞
