今日竹山網消息 4月25日,全縣中小學校食堂廚藝大賽在桃花源街區(qū)女媧廣場火熱開賽。30支中小學食堂代表隊同臺競技,用匠心廚藝為學子們奉上一場兼具營養(yǎng)與美味的餐飲盛宴。縣委常委、宣傳部部長李金柱,副縣長劉麗出席活動。
大賽在街舞《舞力全開》中拉開帷幕。大賽正式開始,各代表隊立即進入狀態(tài),現(xiàn)場爐火升騰、鍋鏟翻飛。選手們神情專注、分工協(xié)作,精準把控食材搭配與火候,一道道色澤鮮亮、香氣撲鼻的菜品火熱出爐。
菜品集中展示區(qū),金玉脆香排骨、土豆煸鹵牛肉、金玉滿堂、清炒萵筍絲等佳肴琳瑯滿目,評委現(xiàn)場品嘗打分。本次評比既看重菜品口味與顏值,更注重營養(yǎng)搭配與食品安全,充分貼合校園餐的核心需求。互動環(huán)節(jié),邀請觀眾試吃參賽菜品,近距離感受校園餐的美味與用心。
學生家長李曉婧說:“看了這次廚藝大賽,特別的震撼,沒想到校園食堂的廚師們手藝這么好。希望通過這樣的比賽,孩子們能在學校吃到更美味、更健康的飯菜,我們更放心。”
經過專業(yè)評審,寶豐鎮(zhèn)中心學校代表隊獲一等獎,竹山一中等3支隊伍獲二等獎,柳林鄉(xiāng)中心學校等6支隊伍獲三等獎。
寶豐鎮(zhèn)中心學校代表隊領隊周婷說:“能參加這次廚藝大賽,并且獲得一等獎,我特別榮幸,也很珍惜這次交流學習的機會。平時在學校食堂,我們就注重食材新鮮和營養(yǎng)搭配,希望通過這次比賽,把更可口、更健康的菜品帶給孩子們。”
此次大賽,旨在以賽促練、以賽提質,進一步規(guī)范校園食堂烹飪操作流程,強化食品安全與營養(yǎng)健康意識。(張麗君 余皓若 劉桁)





相關新聞
今日竹山便民服務
今日竹山云超市
一周熱門