今日竹山網(wǎng)消息 金秋十月，正是竹山縣茶園冬前修剪時節(jié)。10月29日，筆者走進樓臺鄉(xiāng)興旺村茶園，只見一人正手持修剪機，熟練地對茶園進行修剪。剪下的茶樹上部嫩梢，則被幾位大嫂拾起裝入大口袋中，送至當(dāng)?shù)氐牟枞~加工車間。
隨行的樓臺香茶葉有限責(zé)任公司負責(zé)人黃開朝拾起一把剛修剪下的枝條說：“這些過去都被白白丟棄在茶行間爛做肥料，現(xiàn)在可都是寶貝了。像這種進入豐產(chǎn)期的茶園，冬前修剪下來的枝葉每畝有兩千斤左右，我們企業(yè)按每斤四、五角錢收購，農(nóng)戶每畝能增收近千元，還能將附著在枝葉上的病蟲帶出田間，這比直接爛做肥料可要劃算得多啊。”
在樓臺香茶葉有限責(zé)任公司大葉茶加工車間，只見剛從茶園修剪下來的枝葉在這里堆積如山。伴隨著隆隆的機械轟鳴聲，幾位工人正把枝葉一把把塞入機器內(nèi)。這些枝葉經(jīng)切碎、殺青、揉捻、干燥后，就變成了一袋袋“胚茶”。黃開朝告訴筆者：“我們公司目前只做初加工，將茶園修剪下來的枝葉加工成大葉茶坯料，賣給精制出口企業(yè)。他們再將其精制、分類后，大部分出口到國外。這樣，不僅是這些粗老的葉片，就是茶樹枝梗，也能變廢為寶，制作成各種值錢的產(chǎn)品。截至目前我們公司已經(jīng)加工了約900噸大葉茶，產(chǎn)品基本銷完，雖然每斤賺錢不多，但產(chǎn)品量大，效益也還可觀，更重要的是茶農(nóng)們實實在在地增加了收入，我們的茶葉農(nóng)殘低、內(nèi)在品質(zhì)好，客戶反響很好，目前車間仍在加工生產(chǎn)，明年還要擴大規(guī)模。”
在位于得勝鎮(zhèn)茶場村的湖北星夢茶業(yè)股份有限公司車間，筆者看到的是另一種景象。只見寬敞明亮的車間內(nèi)，由極具現(xiàn)代感的大型茶葉加工設(shè)備組成的流水線上，新鮮的茶樹枝葉，從入口通過傳送帶自動進入揉捻、發(fā)酵、炒制、干燥等環(huán)節(jié)，偌大一個車間，只見兩三名工作人員在其中操控。車間內(nèi)機器轟鳴、茶香四溢，卻看不到幾個人影。負責(zé)人告訴筆者，該公司利用當(dāng)?shù)夭鑸@冬前修剪下來的嫩梢，目前在同時生產(chǎn)紅茶和綠茶。由于使用了智能化加工設(shè)備，車間需要的人工大大減少，但加工能力、產(chǎn)品質(zhì)量都有了顯著提升。為延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，公司近期已購入茶葉精加工設(shè)備，計劃對初加工的大葉茶毛坯進行精加工。“目前茶葉出口市場競爭也十分激烈，竹山茶產(chǎn)量有這么大，所以我們要走精加工之路。”負責(zé)人道出了公司下一步的努力和發(fā)展方向。
據(jù)縣茶辦人員介紹，為調(diào)動茶農(nóng)和茶企的積極性，抓好大葉茶生產(chǎn)，政府今年出臺了兩項激勵措施，一是對實施宜機化改造的1萬畝茶園，每畝給予500元補貼；二是對加工大葉茶的企業(yè)，每噸干茶給予1000元補貼。在政府支持下，今年全縣大葉茶生產(chǎn)較去年又有新突破，共有二十余家茶企參與大葉茶生產(chǎn)，產(chǎn)量較上年大幅提升。將茶園修剪下來的枝葉“變廢為寶”，不僅提高了茶資源利用效率，讓企業(yè)“活起來”，更為廣大茶農(nóng)帶來了“真金白銀”，成為竹山茶農(nóng)增收、茶企增效的“希望之葉”。（熊飛 王駕馭 胡少勇）
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