極目新聞通訊員 龍菲
在現代化醫療高度發達的今天，寄生蟲感染似乎已成為遙遠的記憶。然而，十堰市人民醫院消化內鏡科近日接診的一例特殊病例，卻為人們的飲食習慣敲響了警鐘。58歲的王女士（化名）因反復腹痛就診，竟在腸鏡檢查中被發現腸道內寄生著一條長達20厘米的活體蛔蟲。
近日，王女士因出現反復腹痛癥狀，嚴重影響正常生活和工作。在家人勸說下，難以忍受的她來到十堰市人民醫院消化內鏡科就診。
“在腸鏡探查過程中，我們發現了一條正在蠕動的長條形寄生蟲。”檢查醫師根據形態學鑒定，確認其為一條蛔蟲成蟲。隨即，檢查醫師使用活檢鉗將該蛔蟲完整取出。經測量，該蛔蟲長達20厘米。經后續仔細檢查，其體內未再發現活蟲。術后給予口服藥物驅蟲治療，患者腹痛癥狀明顯緩解。
在追查感染源時，醫生發現了一個關鍵細節：王女士近期頻繁食用“生菜卷烤肉”。“許多人認為生菜包裹著烤肉，既解膩又健康，但恰恰是這個習慣，可能為蛔蟲感染埋下了巨大隱患。”十堰市消化內鏡科查火龍主任直言。未經徹底清洗的生菜，很可能附著有肉眼難以發現的蛔蟲卵。當這些菜葉未經高溫處理直接入口，蟲卵便有機會進入人體，在腸道內孵化成蟲，引發蛔蟲病。
這一病例絕非個案。查火龍主任強調，隨著生活方式的改變，生食、半生食的飲食習慣日益普遍，寄生蟲感染的風險不容忽視。他特別提醒：
1.注意飲食衛生：蔬菜瓜果一定要用流動的清水徹底清洗，最好削皮后食用。肉類、水產等務必保證完全熟透，切勿貪圖一時口感而生食或半生食。
2.養成良好的個人衛生習慣：養成飯前便后用肥皂和流動水洗手的鐵律。生熟食的砧板、刀具要嚴格分開，避免交叉污染，阻斷蛔蟲卵“手口傳播”的途徑。
3.定期體檢： 建議將腸鏡檢查納入常規體檢項目，尤其是有不明原因腹痛、腹脹、消化不良或體重下降等癥狀的人群，應盡早檢查，及時發現并處理腸道內的異常情況。
“腸道健康是全身健康的地基。”查火龍主任最后強調。這起病例是一記響亮的警鐘，提醒我們，在享受現代多樣化美食的同時，決不能放松對食品安全的警惕。從食材的源頭清洗，到科學的烹飪方式，再到良好的個人衛生，每一個環節都至關重要。讓我們將健康意識融入一餐一飯，讓享受美食與守護健康并行不悖。
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