今日竹山網消息 金龍辭舊歲，銀蛇送春歸。1月22日，我縣舉辦“共同締造一家親、老街味道一家人”為主題的迎春百家宴盛大“開席”，邀請市民游客、街坊鄰里共享美食佳釀盛宴，追憶西關老街變遷歷程，共享“共同締造”紅利，提升市民游客幸福感、獲得感。
百家宴在歡慶的民俗表演中拉開帷幕。來自社區的文藝志愿者們用歡快的鑼鼓、火熱的舞龍舞獅把現場氣氛烘托得熱鬧且喜慶。
街道兩旁的廊道成了百家宴的臨時后廚，餐飲企業的星級大廚和街坊鄰居的家庭廚娘們在這里一顯身手。煎炸蒸煮間一道道香氣四溢、色香味全的地方特色美食接連出鍋。
“我制作了一道竹山特色菜酸辣椒炒大雞，寓意著新的一年大家都大吉大利！”廚師龍超邊制作美食邊向圍觀的游客送祝福。
“開席啰！上合碗啰！”在“知客”吆喝聲中，熱鬧的百家宴正式開席。竹山合碗、酸辣土雞、柳林臘肉、懶豆腐、土豆燉臘蹄……一道道具有地方特色的美食陸續擺滿了餐桌，從清爽可口的特色涼菜，到令人垂涎的經典熱菜，從造型別致的創意面點，到色彩繽紛的果蔬拼盤，滿桌佳肴讓市民們在其樂融融中大快朵頤。
市民劉富香特意帶著孫女赴宴，她說道：“吃百家宴過幸福年，歡迎大家都來竹山品美食、過大年。”
“竹山有美食、有美景，到處都是濃濃的年味兒，今年春節就在這里過啦！”游客章女士高興地說。
百年老街百家宴，宴請百家共團圓。宴席在今年煥新升級的百年老街中一字排開，市民們圍坐在古色古香的老街中，眼中是美景、口中是美味，濃濃的幸福感從“舌尖”暖到“心尖”。
“現在多好啊！路暢了、景美了，大家的心情都跟著順暢和美啦！”老街居民吳德國與街坊們邊品美食邊聊著竹山老街從“臟亂差”到“潔凈美”的變化。
當天的百家宴共開設宴席70余桌，展現100余道以竹山地方綠色天然食材為主的菜品，邀請社區居民、街區商戶、勞動模范、道德模范、優秀工作者、環衛工人、快遞小哥及縣外游客品美食珍饈、憶滄桑變遷。
據悉，竹山老街百家宴活動是“我在竹山過大年”系列活動的一項重要內容。春節期間，我縣還將開展文藝過大年、體育過大年、旅游過大年系列活動，為市民和游客帶來惠民演出、民俗展演、元宵燈會、群眾運動會、新春游園會、年貨大集等豐富多彩的文體旅活動，營造幸福祥和、健康向上、歡樂喜慶的節日氛圍，吸引更多游客來竹山過年，激活節日消費市場。（黨時軒 李丹陽）
相關新聞
