本報訊 “十一”七天小長假即將來臨，縣市場監管部門組織開展食品安全專項檢查，守護群眾“舌尖上的安全”。
在桃花源街區鴨血粉絲店和烘焙熟食店，城關市場監管所執法人員詳細檢查店內食品存放、餐飲具清洗消毒、從業人員健康證明等，同時向餐飲店負責人、食品經營者宣傳食品安全知識和相關法律法規。在南山大酒店，執法人員重點檢查了食品原材料、加工食材留樣、臺賬記錄、索證索票等情況。在大潤發超市鮮肉區，執法人員核實鮮肉追溯碼，查看進貨檢疫證號、數量和供貨單位，督促超市負責人嚴格落實食品安全主體責任，把好食品安全質量關。 （陳 芳）
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