今日竹山網消息 11月7日，竹山一中開展食品安全應急演練，旨在提高全體師生有效應對食品安全突發事件的緊急處理能力。
模擬演練場景設定為學生中午在學校食堂就餐后，一名高三學生出現腹痛、嘔吐，疑似食物中毒。陪餐老師發現異常，立刻詢問情況，并報告值周領導。同時組織學生停止用餐，做好心理疏導。學校接到報告后，迅速啟動食堂食品安全事件應急預案，并通知相關小組和人員立即趕到現場進行現場保護。與此同時，限時應急處置小組，完成食品安全事故的現場檢查、詢問調查、采樣以及報告、控制、處置等一系列工作。救治小組人員趕到現場進行救治，找出引發中毒的原因，對引起中毒的食物及時進行封存處理，并進一步調查事故原因。
演練結束后，學校負責人對本次活動進行點評，從食物中毒時對學生所采取的救治措施、應急響應過程、調查步驟和方法等方面進行認真分析，提出改進應急處置要求。并強調校園食品安全的重要性，要求學校一定要把好采購關、驗收關、操作關、留樣關與衛生關，做到未雨綢繆，確保師生“舌尖上的安全”，打造平安校園。（晏少貴）
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