今日竹山網(wǎng)消息 9月4日，城關(guān)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)月餅小作坊、超市等進行專項檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，確保消費者吃上放心月餅。
執(zhí)法人員重點檢查小作坊生產(chǎn)場所衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制、原輔料查驗及儲存、從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理、食品添加劑管理等重要環(huán)節(jié)。檢查中未發(fā)現(xiàn)有使用過期食品餡料和過期原材料生產(chǎn)的違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、原材料堆放不達標(biāo)等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改要求，堅決杜絕不合格月餅流入市場。做好《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作，提醒告誡經(jīng)營者做好價格自律，督促月餅銷售者不采購、銷售過度包裝的月餅，鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價廉的盒裝月餅，更好滿足消費者需求，倡導(dǎo)綠色消費，拒絕過度包裝。
同時，執(zhí)法人員提醒廣大消費者購買月餅時要注意查看包裝是否完整，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證號（或小作坊登記證號）印制是否清晰無涂改；購買散裝月餅應(yīng)注意色澤、形狀、氣味等是否正常；購買后應(yīng)按規(guī)定儲存條件存放，在保質(zhì)期限內(nèi)食用。
中秋佳節(jié)前夕，月餅等節(jié)令食品迎來銷售旺季。城關(guān)市場監(jiān)管所將持續(xù)加強對月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查和產(chǎn)品抽檢力度，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為和不合格月餅及時處置，加大對違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營單位的整治力度，確保中秋月餅市場質(zhì)量安全，讓廣大消費者買得放心、食得安心。（朱本雙 何耀波 柯明）
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