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今日竹山網(wǎng)消息三四月份，正是羊肚菌成熟上市的季節(jié)。近日，走進麻家渡鎮(zhèn)黑虎村的貢水源羊肚菌種植基地，只見整齊劃一的地壟上，散發(fā)著泥土和菌子的芳香，一株株羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，菌蓋呈羊肚狀，似一把把閉合的條紋雨傘，模樣煞是可愛，一朵朵“小傘”簇?fù)矶ⅲL勢良好，煞是喜人。幾個在基地務(wù)工的村民手里拿著小剪刀，嫻熟地將羊肚菌從根部剪下，不一會兒就裝滿一大筐，呈現(xiàn)出一派豐收繁忙的景象。

羊肚菌，菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌，富含蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有著“菌中皇后”之美譽，盡管價格昂貴卻廣受歡迎。

“只要種得好，不愁沒銷路。現(xiàn)在這個季節(jié)濕菇每斤最低能賣到70塊錢，烘干之后最高每斤能賣600多塊錢，我們明年還會擴大種植規(guī)模50畝以上”。看著地上一朵朵形態(tài)飽滿、長勢喜人的羊肚菌，貢水源羊肚菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李春寶笑開了花。

據(jù)了解，黑虎村貢水源羊肚菌種植專業(yè)合作社成立于2022年10月，由黑虎村的有志青年李春寶等社員聯(lián)合成立的農(nóng)民專業(yè)合作社，種植面積120余畝，建設(shè)設(shè)施大棚160余個，目前入社社員25戶。

合作社成立以來，實行“ 一標(biāo)準(zhǔn) 四統(tǒng)一”模式，即標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購。采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合經(jīng)營體模式，年產(chǎn)量達1000多公斤，實現(xiàn)年產(chǎn)值70余萬元。

“ 鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。只有把產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了，老百姓的日子才有盼頭。要以合作社的“大手”拉起農(nóng)戶的“小手”，才能實現(xiàn)抱團發(fā)展、互惠共贏 ” 。黑虎村村黨支部書記李光文表示。

通過發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，讓村民們不但能夠拿到土地流轉(zhuǎn)租金，還能在基地務(wù)工，又得到一份打工收入，成為家門口的“上班族”。

黑虎村村民沈華鳳說笑容滿面地說，前幾年她在外地打工，村里建起了大棚后，她就在家門口務(wù)工，還能照看靠人和小孩，一個月平均收入2000多元。

羊肚菌栽培投資小、周期短、見效快，且市場潛力巨大。近年來，麻家渡鎮(zhèn)充分利用氣候適宜、原料資源豐富等資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，讓小小的菌菇撐起了地方鄉(xiāng)村振興的“富民傘”。

實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。據(jù)悉，麻家渡鎮(zhèn)正以著力打造綠色食品為契機，總結(jié)經(jīng)驗，把培育發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收的新抓手，以“菌”破“題”，讓“小菌菇”成為壯大村集體經(jīng)濟、帶動百姓就業(yè)增收的“致富傘”。（王若玲）