大廟鄉鐵爐溝村建檔立卡貧困戶徐偉，2019年通過發展香菇走上了致富路。
2019年初，34歲的徐偉從河北建筑隊務工歸鄉，村上安排有易地扶貧安置房25平米。考慮到未來成家需要大房子，他沒有接受村上的安排，東拼西湊在原址建起了新房子。受親戚發展香菇產業脫貧致富的影響，在村干部的政策宣傳下，他覺得發展香菇產業可行。從搭建菇棚開始，先后投入13萬元采購制棒原料，發展3.65萬棒春菇。期間，他一直住在離新家3.5公里遠的菇棚，很少回家。一遇到不懂得問題，及時請教技術員。6月，一場大風把菇棚掀翻，部分香菇淋雨，受損嚴重，虧損2萬多元。他毫不氣餒，分析原因，把剩下的香菇管護的更加用心，每一個環節絲毫不敢馬虎。
10月香菇采摘，他通過熟人介紹，產品銷往隨州和河南，收獲20余萬元。靠著香菇種植，勤勞的他不僅實現了自身脫貧，還輻射帶動周邊5戶貧困戶在香菇基地務工，人均增收3000多元。今年他又發展了4.5萬棒春菇。談及未來，徐偉表示要繼續擴大規模，爭取早日娶個媳婦。 （孫海鑫）
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