“小兒郎”的經(jīng)營之道
聽兒子說,千福廣場(chǎng)門前新開了一家“小兒郎”理發(fā)店,專給小孩兒剃頭。出于好奇,領(lǐng)著孩子去消費(fèi)了一回,感覺還真不錯(cuò)。店內(nèi)設(shè)計(jì)從色彩、音樂、裝飾到用具、理發(fā)師都體現(xiàn)了兒童的特點(diǎn),連理發(fā)坐的椅子都是“碰碰車”,室內(nèi)還有小滑梯、各類玩具,理發(fā)之余還可以在這里玩上一陣子,難怪小朋友們都以上“小兒郎”理發(fā)為時(shí)尚。
許多在城里做生意的朋友都感慨,這年頭兒做生意,要么就做大而全的,開商場(chǎng)、超市,要么就做小而專的,做專業(yè)店,做又“又小又全”的雜貨鋪,別說賺大錢,掙口飯吃都難。作為眾多中小商家來說,確實(shí)要在小和專上做文章。
選定專業(yè)要因地制宜、因人而異,經(jīng)營打理關(guān)鍵要突出特色。近年來,縣城做快餐的不少,可還數(shù)“漢口人家”鍋巴飯火爆,短時(shí)間就開起了鏈鎖店。大伙都愛吃,不僅是便宜,關(guān)鍵是有“鍋巴”這個(gè)特色。由此想到近年來縣城較為“火爆”一點(diǎn)兒的小店,如“柯胖子”水餃、“土好伢”餅?zāi)酥痢安讲剿辈列辍ⅰ跋聧忹u蛋”等等,都與專業(yè)化、特色化有關(guān)。
今夏以來,時(shí)尚、前衛(wèi)的個(gè)性化女裝專賣店如雨后春筍般多起來了,“紅香兒”、“秋水伊人”、“香衣舍”……僅看這些網(wǎng)絡(luò)化氣息較濃的店名,你就能感覺到她鮮明的時(shí)尚特色,所賣衣物別具一格,為觀念傳統(tǒng)的人們視著“奇裝異服”的較多。但據(jù)反映,各個(gè)店賣得都不錯(cuò)。由此看來,隨著開放步伐的加快,山城人們生活觀念、方式時(shí)趨多樣化、個(gè)性化,這是對(duì)許多中小商家傳統(tǒng)的經(jīng)營方式的挑戰(zhàn),也為其生存、發(fā)展指明了新的出路和方向。(蕭 然)
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