微量元素是指鐵、鋅、鈣、鎂、銅等人體必須元素。微量元素缺乏原因有：
1、攝取不足：偏食是導致微量元素缺乏的一個重要原因，某些吸收障礙性疾病如慢性腹瀉，胰腺纖維囊腫性化等，也會造成微量元素攝取不足。所以應該均衡，足量攝取如肉類，豆制品，蔬菜、水果、粗糧等式邏輯食品，培養良好的飲食習慣，不偏食、擇食。
2、消耗過多：特定生理階段如嬰幼兒、婦女、老年人，他們的需要量高于一般人，一些消耗性疾病患者如應激狀態、外科手術等，也會導致體內微量元素缺乏。
3、排泄過多：如腎臟病變、嘔吐、慢性腹瀉、多汗、大面積燒傷等，都會引起微量元素丟失從而導致缺乏。
微量元素缺乏臨床表現
① 鈣缺乏，嬰幼兒可引起佝僂病，早期可出現多汗、夜驚、煩燥、枕禿 、晚期出現抽搐，可造成骨骼畸形如“0”或“X”形腿，胸部可出現“雞胸”、“漏斗胸”、“肋串珠”、“郝氏溝”等，囟門晚閉，牙齒晚出。坐、站、走、說話等體力和智力發育遲緩，重者可造成終身殘疾，成人可致骨質疏松，骨易折。
② 鋅缺乏，兒童可引起食欲減退，消化功能減退，體格發育遲緩，腦功能障礙，免疫力降低，易患感冒及肺炎，毛發枯黃，易脫，皮膚口腔潰瘍等。
③ 鐵缺乏，可引起貧血和腦神經系統變化，免疫功能低下，生長發育遲緩，注意力不集中，學習能力、記憶力異常。
④ 鎂缺乏，可引起神經系統疾病如心腦血管疾病，糖尿病、尿毒癥等。
⑤ 銅缺乏，可引起貧血病，小兒可引起生長發育停滯，腦功能障礙，骨骼發育障礙，毛發異常，抵抗力低下等。
建議：相關人群如0---15歲兒童，特別是體弱多病兒童、孕婦、哺乳婦女、更年期婦女、老年人等，若出現上述癥狀，應首先進行微量元素測定，然后根據檢查結果，在醫生的指導下進行針對性治療，不能隨意亂服藥，否則會造成不良后果。
竹山縣婦幼保健院健康教育科
1、攝取不足：偏食是導致微量元素缺乏的一個重要原因，某些吸收障礙性疾病如慢性腹瀉，胰腺纖維囊腫性化等，也會造成微量元素攝取不足。所以應該均衡，足量攝取如肉類，豆制品，蔬菜、水果、粗糧等式邏輯食品，培養良好的飲食習慣，不偏食、擇食。
2、消耗過多：特定生理階段如嬰幼兒、婦女、老年人，他們的需要量高于一般人，一些消耗性疾病患者如應激狀態、外科手術等，也會導致體內微量元素缺乏。
3、排泄過多：如腎臟病變、嘔吐、慢性腹瀉、多汗、大面積燒傷等，都會引起微量元素丟失從而導致缺乏。
微量元素缺乏臨床表現
① 鈣缺乏，嬰幼兒可引起佝僂病，早期可出現多汗、夜驚、煩燥、枕禿 、晚期出現抽搐，可造成骨骼畸形如“0”或“X”形腿，胸部可出現“雞胸”、“漏斗胸”、“肋串珠”、“郝氏溝”等，囟門晚閉，牙齒晚出。坐、站、走、說話等體力和智力發育遲緩，重者可造成終身殘疾，成人可致骨質疏松，骨易折。
② 鋅缺乏，兒童可引起食欲減退，消化功能減退，體格發育遲緩，腦功能障礙，免疫力降低，易患感冒及肺炎，毛發枯黃，易脫，皮膚口腔潰瘍等。
③ 鐵缺乏，可引起貧血和腦神經系統變化，免疫功能低下，生長發育遲緩，注意力不集中，學習能力、記憶力異常。
④ 鎂缺乏，可引起神經系統疾病如心腦血管疾病，糖尿病、尿毒癥等。
⑤ 銅缺乏，可引起貧血病，小兒可引起生長發育停滯，腦功能障礙，骨骼發育障礙，毛發異常，抵抗力低下等。
建議：相關人群如0---15歲兒童，特別是體弱多病兒童、孕婦、哺乳婦女、更年期婦女、老年人等，若出現上述癥狀，應首先進行微量元素測定，然后根據檢查結果，在醫生的指導下進行針對性治療，不能隨意亂服藥，否則會造成不良后果。
竹山縣婦幼保健院健康教育科
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