６月２日，北大街任先生一家三口人全都得了急性腸胃炎拉肚子，住院近一周，而罪魁禍?zhǔn)拙故怯盟芰洗鼜娘埖甏虬貋?lái)的飯菜。
據(jù)悉，近期，由于飲食不當(dāng)造成急性腸胃炎的事件明顯增加。有的是食用了清洗不徹底的水果、蔬菜，有的是食用了吃剩的飯菜或路邊的燒烤；還有一些是在飯店吃完飯后，將剩下的食品用塑料袋打包回家食用而致。
有關(guān)方面提醒：天熱，食品在短時(shí)間內(nèi)極易發(fā)生腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生嗜鹽桿菌、變形桿菌、大腸桿菌等致病菌；另外，吃水果和蔬菜前，應(yīng)浸泡一會(huì)兒，再用流水徹底沖洗，以減少水果和蔬菜上有機(jī)磷等殘留農(nóng)藥對(duì)人體的傷害。（纖塵）
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