“欲訊秋情眾莫知,喃喃負手扣東籬。孤標傲世偕誰隱?一樣開花為底遲……”秋天?菊花是人們最喜歡觀賞的花卉?其實?菊花除了觀賞?還是保健養生的上上品。
菊花枕 將陰干的菊花瓣收入枕中,可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。
菊花羹 將菊花與銀耳煮或蒸熟后,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等癥。
菊花糕 把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,有清涼去火的食療效果。
菊花膏 以鮮菊花加水煎熬,過濾后取藥汁并兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風、清熱、明目的作用。
菊花護膝 將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,輔助治療各類關節炎。 (大 地)
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