在超市賣40-60元一袋的黑木耳，小攤上只賣12元。8月21日，家住廣場路的王女士在街頭一臨時小攤上買了兩袋黑木耳，回家浸泡后卻發現，一盆子清水變成了黑色，木耳的氣味、外表也不太一樣，手感很厚，像是一種膠狀物質。
王女士連忙趕到當時的攤點位置，而賣木耳的小販已不見蹤影。旁邊攤販告訴她，剛剛有人來退錢，稱買的木耳有問題，后來賣木耳的人就走了。王女士說，根據她的經驗，這些黑木耳是摻假的，片小的是真的，大的是假的。
記者了解到，許多不法商販為牟取暴利，將便宜的脆耳、黃背木耳加工后冒充黑木耳，這些黑木耳大多是在裝滿黑墨汁等顏料的大缸里浸泡而成的，人吃了可能致癌。
行內人士提醒市民：真木耳一般圓小、細薄、勻稱、色澤均勻，水泡后會增大；假木耳肥厚有皺、亮度不正、黑色不勻，水泡后不會變大且會掉色發黏。 （子 虛）
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