?。丛拢保比?，來自江西南昌的彭明師傅正在制作印度飛餅。據介紹，印度飛餅，又叫印度甩餅、印度拋餅，本來是印度首都新德里孟加拉灣大山脈土著日常的面食，也是享譽印度的一道名小吃，餅分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟白皙，一軟一脆，口感對比強烈。受到了顧客的歡迎。（弓 長 攝）
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